Nous tenons à remercier M. Claude Dumas, ing., expert en systèmes de réfrigération dans les arénas de la Ville de Montréal, pour sa précieuse contribution dans le partage des connaissances.
Pour plus d’information sur ce projet, rendez-vous sur sa page Internet : http://pages.videotron.com/nh3/text/publications_cdumas.html
Ventilation complète, conception et installation de chambres froides.
Réfection compléte d'une salle mécanique, ajout d'une seconde glace et d'un système de réfrigération.
Projet qui s’est fait sur plusieurs phases dans des environnements très aseptisés.